Ve temps de vacances i el Factor X i una servidora desapareixem en un lloc diametralment oposat a aquest, o sigui que no anirem al Perú, tot i que no deixem de recomanar fervorosament visitar-lo. Fins i tot, si m'apures, anar a veure el Macchu Pichu. O sigui que el blog, els blogs, estaran aturats un meset, si fa no fa.
Si aneu a Qosqo, però, no deixeu d'anar al Kachivache, el restaurant d'en Xavi, que és de Palau de Plegamans i sembla que se'ns ha tornat Cuzqueño. Podeu encomanar-li una fideuà, o carn a la brasa amb pa amb tomàquet. No aconsello menjar com a casa quan som fora, però moltes vegades et cal trobar un raconet on "reposar" el paladar de tant d'exotisme. (ei, això no és un anunci eh!)
Bones vacances!
